Yaourt Grec au
Préparation 1 Laver et peler les concombres, les couper en deux. 2 "Eplucher" les concombres façon "tagliatelles" jusqu'à l'apparition des graines. 3 Faire dégorger au gros sel (minimum 1 heure), puis rincer et égoutter. 4 Mélanger au fromage blanc (ou yaourt) l'ail écrasé et l'herbe aromatique choisie (le basilic à ma préférence).
[un peu] à la grecque Cuisine d'Ours
Ingrédients 2 personnes 125 g de yaourt grec 1 concombre 1 c. à s. de menthe ciselée 1 c. à s. de ciboulette ciselée 1 c. à c. d'huile d'olive Goutte de jus de citron Ail (selon votre goût) Sel ou sel fin Poivre Matériel Passoire Râpe Préparation
au yaourt et à la menthe Les Pépites de Noisette
1 concombre; 1 yaourt à la grecque; menthe; ail; gros sel; Instructions. Éplucher le concombre et le découper en rondelles très fine. Le faire dégorger avec du gros sel pendant 3 heures minimum au réfrigérateur. L'essuyer avec du papier absorbant puis ajouter le yaourt, un peu d'ail et de menthe ciselée et déguster bien frais.
farci à la grecque facile et rapide découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Concombre sauce yaourt à la grecque Par Cuisine AZ 15 min Facile 0,60 € /pers 6 commentaires Ingrédients : 4 Pers. 2,40 € Concombre (s) 2 Ail 1 Gousse Yaourt (s) à la grecque 1 Vinaigre d'alcool 2 c. à soupe Sel Poivre Préparation : Préparation 15 min Repos 1 h 1 Épluchez les concombres, puis coupez-les en dès. 2
La recette du tzatziki de à la grec
Concombre à la grecque sauce crémeuse. Une salade de concombre simple, rapide et tout en fraicheur. Une recette parfaite pour bien commencer un repas d'été..
La belle vie grande épicerie fine et fraiche
Recette Pelez le concombre. Coupez-le en deux dans la longueur puis émincez-le . Gardez ou non les graines ( au choix ). Mélangez le yaourt grec avec l'ail écrasée, le citron et la ciboulette. Salez et poivrez. Ajoutez le concombre dans la préparation et mélangez bien. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Servez bien frais. Facebook
TZATZIKI A LA GRECQUE Mezze, Crudites, Tzatziki, Grains, Food, Salads, Essen, Meals, Seeds
concombre tapas yaourt grecque Le tzatziki est l'une des préparations largement utilisée dans la cuisine grecque et turque . Comme le Ktipiti, vous pouvez l'utiliser pour l'apéro. Les ingrédients principaux sont le concombre et le yaourt (grec, bien sûr), assaisonnés avec des herbes, de l'ail, de l'huile d'olive et un filet de citron.
à la grecque ou à la libanaise Cuisine at home
Étape 1. Éplucher et râper le concombre, puis le mettre à égoutter dans une passoire (l'astuce est de saler le concombre pour le faire dégorger plus vite). Étape 2. Dans un saladier, mettre les yaourts, l'huile, le vinaigre, le poivre et la gousse d'ail écrasée. Étape 3.
Mousse de à la grecque Recette
Le concombre à la grecque au yaourt épais est une excellente entrée d'été. La recette est très facile à réaliser. Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison.
Recette facile de salade grecque à l'avocat!
Mettez cette purée de concombre dans une passoire et appuyez bien afin de faire sortir le maximum d'eau qu'elle contient. Ajoutez à la chair de concombre essorée le yaourt grec, la menthe hachée, la gousse d'ail écrasée et l'huile d'olive. Salez, poivrez, et mélangez bien. Et voilà, votre tzatziki est prêt !
Tzatziki de (Grèce) Recette de Tzatziki de (Grèce) Marmiton
Étapes de préparation. Pelez les concombres et coupez-les en 2 dans la longueur. A l'aide d'une petite cuillère, éliminez les graines à l'intérieur puis recoupez les concombres en tronçons. Pelez et hachez la gousse d'ail. Placez-la avec les dés de concombre dans le bol d'un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
Recette à la grecque
Concombre a la grecque 25 recettes Salade de concombre à la grecque 4/5 ( 2 avis) Toasts grecs au concombre 4/5 ( 1 avis) Salade grecque en verre de concombre 4.3/5 ( 4 avis) Salade grecque 4.7/5 ( 56 avis) Pains pita garnis à la grecque 4.7/5 ( 27 avis) Salade grecque façon buddha bowl 4.7/5 ( 22 avis) Salade grecque à l'origan 4.8/5 ( 14 avis)
Recette à la grecque Marie Claire
Concombre farci à la grecque 4.1 /5 20 notes Lire l'avis Facile 15 min Bon marché Sauvegarder Ingrédients personnes 1 Beau concombre 1 Tomate 120 g Féta 4 Olives noires 0,5 Bouquet de basilic 1 Filet d'huile d'olive Sel Poivre Étapes de préparation Lavez le concombre. Épluchez-le en laissant une bande de peau sur deux.
SALADE GRECQUE SPECIAL ETE ! FETA, TOMATES, YouTube
Préparation Éplucher le concombre et le râper avec une râpe à gros trous. Mettre le concombre râpé dans une passoire avec un peu de sel et laisser dégorger pendant 2 heures. Battre le yaourt avec l'huile d'olive, le jus de citron, la ciboulette et la menthe. Saler et poivrer. Ajouter le concombre râpé et mélanger le tout.
Recette de à la grecque
Le tzatziki, ou concombre à la grecque, est un délicieux mélange de yaourt, de concombre et d'ail. Servi lors des repas de fête en Grèce ou en Turquie avec d'autres accompagnements, il est également très populaire en France, où on le sert donc souvent en guise d'apéro.
5 spécialités de la cuisine grecque Passion Monde
2 cuillères à soupe d'huile d'olive Une dizaine de feuille de menthe Sel, poivre Éplucher et couper en deux le concombre. Le couper ensuite en 2 et retirer les graines du milieu. Râper finement le concombre. Bien presser pour ôter l'excédent d'eau. Mettre le concombre dans un bol, ajouter le fromage blanc et bien mélanger.